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Clienta denuncia presuntas cucarachas en Deigo Ramen, restaurante del que Luisito Comunica es socio
Una nueva controversia rodea a Deigo Ramen, cadena de restaurantes japoneses en Ciudad de México de la que el creador de contenido Luisito Comunica participa como socio inversionista. Esta vez, el señalamiento no está relacionado con cuestiones laborales o financieras, sino con una denuncia de una clienta sobre la presunta presencia de cucarachas dentro de uno de sus establecimientos.
La acusación comenzó a circular en redes sociales acompañada de imágenes y video en los que puede observarse un pequeño insecto sobre una servilleta colocada en una mesa.
De acuerdo con la versión de la persona que realizó la denuncia, habría encontrado cucarachas durante su estancia en el establecimiento. Además, sostuvo que notificó la situación al personal, pero que su inconformidad presuntamente no recibió respuesta.
Este último punto corresponde exclusivamente al testimonio difundido públicamente y, hasta el momento, no ha podido ser corroborado de manera independiente.
Tampoco se ha identificado públicamente, con información verificable, cuál de las sucursales de la cadena aparece en el material.
¿Está confirmado que había cucarachas en Deigo Ramen?
Las imágenes constituyen evidencia de la presencia de un insecto visible sobre una servilleta, pero no son suficientes para determinar por sí solas la existencia de una infestación, las condiciones sanitarias generales del establecimiento o el origen del ejemplar.
Hasta el cierre de esta información, tampoco fue posible localizar un reporte público de una autoridad sanitaria que confirme una inspección o sanción relacionada específicamente con esta denuncia.
Esta distinción es fundamental: una denuncia realizada por un consumidor debe documentarse y atenderse, pero periodísticamente no puede presentarse como una resolución sanitaria mientras no exista evidencia suficiente o la determinación de la autoridad competente.
Deigo Ramen cuenta con cuatro sucursales en Ciudad de México
De acuerdo con información publicada por la propia empresa, Deigo Ramen opera actualmente cuatro sucursales: Insurgentes, Roma, Condesa y Zona Rosa. La cadena anuncia que sus establecimientos permanecen abiertos las 24 horas.
La marca se define como una barra especializada en ramen japonés cuyo concepto busca recrear en México la experiencia de una casa tradicional de ramen. Entre sus productos ofrece diferentes preparaciones de este platillo, además de opciones veganas.
¿Qué relación tiene Luisito Comunica con Deigo Ramen?
Uno de los elementos que ha dado mayor exposición al señalamiento es la participación del creador de contenido Luis Arturo Villar Sudek, conocido como Luisito Comunica, en el proyecto restaurantero.
Desde el lanzamiento del concepto se documentó públicamente su asociación con el empresario restaurantero Yoshitake Yanagi para desarrollar Deigo Ramen.
Sin embargo, es importante precisar que Luisito Comunica no es el único propietario de la cadena.
En junio de 2026, al responder a otra controversia relacionada con sus restaurantes, el propio creador explicó que participa como socio inversionista y que su papel también está vinculado con la promoción de los establecimientos.
Deigo ya había enfrentado otra polémica en 2026
La nueva denuncia aparece aproximadamente dos meses después de otra controversia relacionada con Deigo Ramen y Deigo Sushi.
A principios de junio, testimonios atribuidos a trabajadores comenzaron a circular en redes sociales con cuestionamientos relacionados con el reparto de utilidades correspondiente al ejercicio fiscal de 2025.
Días después, Luisito Comunica respondió públicamente. Explicó que los restaurantes no habían generado utilidades fiscales y aseguró que inicialmente se acordó entregar una compensación de dos mil pesos a los colaboradores.
El creador de contenido afirmó posteriormente que decidió aportar 400 mil pesos de su propio patrimonio para incrementar el monto que recibirían los trabajadores.
Ese episodio constituye un antecedente sobre las controversias recientes alrededor del grupo restaurantero, pero no existe información que permita relacionarlo con la actual denuncia sobre higiene, por lo que ambos asuntos deben mantenerse separados.
Una denuncia que plantea preguntas sobre atención al consumidor
Más allá de la notoriedad de Luisito Comunica, el nuevo señalamiento coloca sobre la mesa un asunto relevante para cualquier negocio dedicado a preparar y servir alimentos: la manera en que los establecimientos responden cuando un consumidor reporta una posible irregularidad sanitaria.
En este caso, todavía existen interrogantes que requieren aclaración.
No se ha confirmado públicamente en qué sucursal ocurrió el incidente; tampoco existe información disponible que permita determinar si el establecimiento realizó alguna revisión interna después de la queja o si alguna autoridad sanitaria intervino.
Una eventual respuesta de la empresa también será relevante para contrastar la versión de la denunciante y conocer qué acciones, en su caso, fueron adoptadas.
Hasta entonces, el hecho verificable es que una consumidora difundió imágenes de un insecto y denunció públicamente presuntas condiciones inadecuadas dentro de un establecimiento identificado como Deigo Ramen. Afirmar la existencia de una plaga o una infracción sanitaria requeriría información adicional.
La controversia también recuerda que la reputación digital de una marca puede verse afectada rápidamente cuando una experiencia negativa llega a redes sociales, especialmente cuando el negocio está asociado con una figura pública de alcance nacional.
¿Cómo deberían responder los restaurantes ante una denuncia de este tipo? ¿La atención inmediata al consumidor puede marcar la diferencia antes de que un incidente se convierta en una crisis de reputación?
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